会津の郷土食
こづゆのレシピ
これさえマスターすれば、会津のお祝い料理は怖い物無しです。たぶん。
五郎兵衛飴本舗
会津の殿様や白虎隊もなめた飴です。
番外編:
御薬園の懐石料理
1848年11月26日の口切茶事の御茶懐石を再現。
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